1) L'environnement


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L'environnement est le premier critère à connaître pour mesurer les impacts de ces produits. Puisque les produits sont diffusés directement dans la terre, puis se répandent dans les nappes phréatiques et contaminent l'eau que l'on boit. Jusqu'où cela peut-il aller ?

a) Les animaux


Date de création : 12/12/10

Plusieurs sites nous permettent de comprendre ce qui se passe concrètement sur les animaux :

http://leplusbeauchatdumonde.pagesperso-orange.fr/whymper/pratique/jardin.htm

C’est un site d’une association pour la promotion de la santé animale qui cite tous les produits phytosanitaires utilisés dans les jardins qui sont dangereux pour les animaux (notamment les chats). Il cite également toutes les solutions naturelles qu’on pourrait utiliser à la place.

Extrait : Les produits chimiques utilisés au jardin présentent une réelle menace pour nos chats. Ils représentent la même menace pour les animaux sauvages et l'environnement dans son ensemble.


http://www.ladepeche.fr/article/2003/09/05/196294-Abeilles-un-produit-dangereux-retire.html

Il s’agit d’un article d’un journal régional du Midi-Pyrénées publié en 2003. Cet article constate que l’un des produit phytosanitaire, le Régent TS est très toxique pour les abeilles.


LA DEPECHE. Abeilles : un produit dangereux. In : La dépêche [en ligne]. La dépêche, 05/09/03. Disponible sur : http://www.ladepeche.fr/article/2003/09/05/196294-Abeilles-un-produit-dangereux-retire.html (10/12/10).

Extrait : Une variété de semences traitée avec un produit phytosanitaire, le Régent TS, vient d'être retirée du marché par le ministère de l'Agriculture, à la suite de cas de mortalité d'abeilles constatés dans plusieurs communes de la région Midi-Pyrénées.

http://www.actu-environnement.com/ae/news/chercheurs-argentine-herbicide-glyphosate-embryons-MDRGF-10879.php4

Il s’agit d’un article qui énonce les recherches faites par des chercheurs argentins sur l’impact des produits phytosanitaires à partir de glyphosate. Ces produits créeraient des malformations sur les embryons des vertébrés.

RACHIDA BOUGRIET . Les herbicides à base de glyphosate auraient un impact sur les embryons, selon des chercheurs argentins. In : Actu-Environnement [en ligne]. Actu-environnement, ?. Disponible sur : http://www.actu-environnement.com/ae/news/chercheurs-argentine-herbicide-glyphosate-embryons-MDRGF-10879.php4 (25/11/10)

Extrait : Principale matière active notamment du Roundup de Monsanto, le glyphosate est classé ''dangereux pour l'environnement'' et les milieux aquatiques par les autorités européennes. Il est également soupçonné d'être un perturbateur endocrinien.



b) L'eau



Date de création : 12/12/10

Quand on parle d'impact sur l'environnement la pollution de l'eau est naturellement mise en cause également.

http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/degradation/06_pollution.htm

C’est un article publié par le Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) qui explique la conséquence des produits phytosanitaires sur l’eau. Cet article retrace toute la pollution sur l’écosystème.

CNRS. La pollution par les pesticides. In : Cnrs [en ligne]. Cnrs. Disponible sur : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/degradation/06_pollution.htm (10/12/10).

Extrait : Les pesticides sont ainsi aujourd’hui à l’origine d’une pollution diffuse qui contamine toutes les eaux continentales : cours d’eau, eaux souterraines et zones littorales.
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2) La santé

Date de création : 09/12/10

Maintenant nous allons voir les impacts des produits phytosanitaires sur la santé des individus avec un document sous format pdf disponible sur : http://www.environnement.gouv.fr/ministere/comitesconseils/cpp-fichedescriptive. htm#hautpage

Il s’agit d’un dossier très complet sous format pdf produit par le Comité de la Prévention et de la Précaution (CPP) entre 2000 et 2001. Ce comité est formé d’experts saisi par le Gouvernement sur la question des risques sanitaires des produits phytosanitaires. Il exprime ainsi l’observation, les dangers et les précautions. Les annexes sont très utiles puisqu’elles sont composées des observations en chiffres de la consommation en France des produits ou alors des produits jugés dangereux par le Comité.

COMITE DE LA PREVENTION ET DE LA PRECAUTION. Risques sanitaires

liés à l’utilisation des produits phytosanitaires. Disponible sur : http://www.environnement.gouv.fr/ministere/comitesconseils/cpp-fichedescriptive.

htm#hautpage (25/11/10).


Extrait : L’examen de la littérature indique les dangers mis en rapport avec l’usage (massif) des produits phytosanitaires les plus fréquemment évoqués :

• Cancers,

• Effets neurologiques et neurocomportementaux,

• Effets sur la reproduction (perturbation endocrinienne en particulier),

• Anomalies du développement.

La recherche toxicologique et épidémiologique dans ces domaines devrait être encouragée au niveau (inter)national.


http://www.travailler-mieux.gouv.fr/Produit-phytosanitaire.html


C’est un site officiel du Gouvernement qui avertit sur les dangers et les risques encourus par la population à cause de la consommation de ces produits.


Extrait :Intoxications aiguës(exposition de courte durée)

Symptômes typiques d’empoisonnement tels que maux de tête, nausées, vomissements diarrhée, tremblements et sensation de faiblesse

Brûlures et des irritations par contact de la peau ou des yeux.

Intoxications chroniques(exposition prolongée)

Troubles mineurs (symptômes typiques) mais à long terme, des pathologies plus importantes peuvent apparaître telles que troubles respiratoires plus importants : asthme, œdème broncho-alvéolaire…)

3) Les précautions


Date de création : 12/12/10

Pour pallier aux différents risques ils existent heureusement des précautions d'emploi à réaliser impérativement. Voici quelques conseils sur : http://www.inrs.fr/INRS-PUB/inrs01.nsf/inrs01_catalog_view_view/60F0C3B14F9EA552C1256CD90050787E/$FILE/ed867.pdf

Il s’agit d’un livre en format pdf proposé par l’Institut National de la Recherche et de la Sécurité (INRS) qui publie des documents afin de prévenir des dangers liés à une activité professionnelle. Cette publication a pour but de vulgariser un produit phytosanitaire afin de faire comprendre à tous les différents modes de contamination et les mesures de prévention pour ne pas être intoxiquer. C’est un document qui montre comment se servir des produits phytosanitaires.

PETIT Jean-Michel, GUILLEUX Annabelle. L’applicateur des produits phytosanitaires. 2e édition. Paris : INRS, août 2010, 24 p. ISBN 978-2-7389-1786-7. Disponible sur : http://www.inrs.fr/INRS-PUB/inrs01.nsf/inrs01_catalog_view_view/60F0C3B14F9EA552C1256CD90050787E/$FILE/ed867.pdf (10/12/10).




Extrait non possible il faut consulter directement le livre ou sa version pdf

Il existe plusieurs documents comme celui de la région Midi-Pyrénées sur :

http://www.srpv-midi-pyrenees.com/_publique/environnement/fiche_gramip/gramip_rouge.pdf

Instruction sur les étiquettes des produits, comment réagir quand on est touché par les produits.







4) Autres problèmes liés

Date de création : 12/12/10

Les produits phytosanitaires posent d'autres problèmes comme celui du stockage : http://www.syngenta-agro.fr/synweb/agroCompet_235_7_1675_Enjeux-environnementaux.aspx

C’est un court article traitant du cas des stockages des produits phytosanitaires auquel on doit faire attention pour ne pas contaminer les zones d’habitation etc..


Extrait : La conservation sur l'exploitation agricole des produits phytosanitaires dans un local dédié et fermé à clé est une obligation réglementaire de longue date.

5) Cas particulier

Date de création : 12/12/10

Il existe un cas particulier pour les DOM/TOM. En effet, les produits phytosanitaires posent encore plus de problème lors de leur diffusion dans les climats chauds : http://www.inrs.fr/INRS-PUB/inrs01.nsf/inrs01_catalog_view_view/7364F78C07EE2CF4C1256CD900511895/$FILE/ed870.pdf



Le deuxième livre publié par l’INRS est spécifique à l’agriculture tropicale. L’objectif reste le même vulgariser pour mieux faire comprendre, seul le contexte change et il y a donc des modifications par rapport au climat…

PETIT Jean-Michel, GUILLEUX Annabelle. Utilisation des produits phytosanitaires en agriculture tropicale : Prévention des risques. 2e édition. Paris : Inrs, juin 2009, 26 p. ISBN 978-2-7389-1773-7. Disponible sur : http://www.inrs.fr/INRS-PUB/inrs01.nsf/inrs01_catalog_view_view/7364F78C07EE2CF4C1256CD900511895/$FILE/ed870.pdf (10/12/10).


Extrait : non possible

Conclusion

Date de création : 13/12/10

Les produits phytosanitaires sont de réels dangers potentiels pour l'environnement, l'écosystème et les hommes. Mais pour certaines cultures, comme celle de la vigne, ils sont indispensables.
Alors comment faire pour au minimum diminuer leurs utilisations?
Voici quelques exemples qui pourraient être très utiles dans le futur :
http://www.millau.fr/bio-solutions.html

C’est un article crée pour la ville de Millau dans le but de promouvoir leurs actions. En effet, leurs actions sont de limiter au maximum l’usage des produits phytosanitaires grâce à des outils comme le désherbage thermique. Tous ces outils sont utilisés pour préserver l’environnement.

SYSTONIC. Bio solutions. In : Millau [ en ligne]. Systonic. Disponible sur : http://www.millau.fr/bio-solutions.html (10/12/10).

Extrait : Herbicides et pesticides, non grata à Millau. Sur les 35ha de parcs et espaces d'accompagnement, comme sur les 140km linéaires de trottoirs, le traitement des mauvaises herbes s'effectue sans aucun produit phytosanitaire.


www.itab.asso.fr/downloads/viti/rapport-reglem-h-de-b.pdf

C’est un mémoire de stage rédigé par une étudiante à l’Ecole Nationale du Génie Rural des Eaux et des Forêts (ENGREF) en juin 2004. Ce rapport dresse un constat du manque d’utilisation de produits phytosanitaires biologique et propose des solutions.

DEBERNARDI Hélène. Les matières fertilisantes et les produits phytosanitaires en production végétale biologique : Etat des lieux et propositions d’évolution. Spécialité : Agriculture. Paris : l’Ecole Nationale du Génie Rural des Eaux et des Forêts, juin 2004, 75 p.

Extrait : L’action concertée en cours actuellement au niveau européen pour harmoniser les conditions d’évaluation des substances, des spécialités phytopharmaceutiques et des matières fertilisantes en agriculture biologique est une démarche fondamentale, puisqu’elle devrait permettre une mise en œuvre aisée des procédures de reconnaissance mutuelle. Il serait souhaitable que la France puisse s’intégrer au projet, ou si ce n’est plus possible, suivre étroitement les avancées du projet.

http://www.vert-boutique.com/produits_agricoles_bio/phytosanitaire_bio-c-42_18_11.html